Ну, что ж.. Это вот наш ужин. Скромненько так... Надо сказать, что это был своего рода разгрузочный день. Мы частенько заказываем еду домой или едим где-то. Любителей готовить нет. У меня вообще "кулинарный дебилизм" врожденный видимо. Причем, как у всех "больных" у меня бывают периоды просветления, когда я могу приготовить что-нибудь такое, такое! Что прям - вах! А потом снова серая повседневность) Вот от нее то и спасаемся выходами в свет.
Наше меню в этот вечер: тофу обжаренное в яйце, омлет (это вот закрученное справа, от тофу осталось яйцо разболтанное, не пропадать же)), помидоры с паприкой, сосиски венские обжаренные, остаток закуски - сушеные кальмары в остро-сладком соусе - это свекровь присылала. Ну, и рис - всему голова, куда ж без него.
Потом правда, показалось как-то уж очень скудно и мы сделали еще пару добавок:
Ким - пресованные водоросли с солью и кунжутным маслом, и соус Самджан (это для овощей). Учитывая, что иногда корейцам для того, чтобы поесть достаточно вообще риса с кимом, и кимчхи, то в общем-то нормальный такой ужин.
Кимчхи, кстати, нет потому что как раз в тот день мы обнаружили, что его остатки испортились в холодильнике! Причем совсем - протухли. Первый раз в жизни видела, что кимчхи вообще может испортится! Никогда не было такого. Че я с ним такого понаделала, что оно так сдохло, я так и не поняла.
Ну что ж - приятного аппетита.
К слову, для абсолютно полноценного ужина корейского сюда можно разве что добавить какой-нибудь супчик, или чжиге (рагу), или рыбку жареную.
Замечено, что многие иностранцы (китайцы в основном) начинают в Корее толстеть. Потому что жрут каждые два часа. А что делать? Такая вот корейская трапеза, человека привыкшего к более сытным блюдам, способна удовлетворить часа на 2-3. А дальше простите, проскакивает и ты опять голоден. Проверено на себе. У китайцев пища гораздо более жирная. Вот они бедные и добирают по чуть-чуть того сего. Так и полнеют, на этих хилых харчах))
Комментариев нет:
Отправить комментарий