Обычная экзотика

По дороге домой обратила внимание на весьма экзотичное с точки зрения любого иностранца и совершенно обычное для любого корейца место.
Вот в этом симпатичном здании находится ресторан, в меню которого главное блюдо - Посинтхан, знаменитый корейский суп долголетия из собачьего мяса. А по-соседству, на втором этаже школа Хапкидо - корейское боевое искусство, если не вдаваться в подробности, более жесткое и "бойцовое" по сравнению со знаменитым Тхэквондо).

К вопросу о собачьем мясе в Корее...

"Все корейцы едят собак" - скорее стереотип. Большая часть жителей современной Южной Кореи собачьего мяса не пробовали никогда. Тем не менее, это традиционное блюдо и, как бы его не старались "завуалировать" в угоду тем или иным тенденциям, - да оно есть в Корее. На вопрос: "Так, едят корейцы собачатину или нет?" лучше всего, на мой взгляд, ответил один здешний чиновник.
"Едят, но официально собачье мясо в списке одобренных к употеблению продуктов не значится".
Как-то я об этом уже писала. Повторюсь пожалуй.
- Подавляющее большинство любителей Посинтхана - мужчины за 50.
- Собачье мясо стоит дорого и абсолютно не является ежедневно употребляемым продуктом.
- Домашних любимцев никто не ест! (Исключение может составлять сельская местность.. Но там вообще на живность смотрят иначе). В пишу употребляют собак специальных пород, которые выращиваются для этого на особых фермах.
Не так давно на дороге (первый раз за 6 лет) я видела грузовик, как раз со "съедобными" собаками. Их везли в клетках, также как возят кур, баранов или свиней. Они были все абсолютно одинаковые по окрасу и т.д. В общем собаки с фермы, мясной породы.
Пройдя чуть дальше, встретила бабушку, гуляющую с небольшой собачонкой. Восприниает ли она ее, как потенциально съедобное животное, мне сказать сложно, но то что эта "Жучка" в суп не попадет - однозначно.
Еще пример из жизни по воспоминаниям мужа. В его раннем детстве (это самое начало 80х) они жили в Сеуле в так называемом "частном секторе", то бишь дома деревенского типа, все на улице, общий двор и т.д. (Сейчас уже их нет, частный сектор тока класса люкс остался). Так вот во дворе жила собака, которая в какой-то момент приготовили в виде Посинтхана. Причем все делала папа - мой свекр. А вот когда уже позже они жили в квартире и у них была личная их домашняя собака, то есетественно никому не приходило в голову ее есть.
Вообще же в городах (а это почти 80% населения на данный момент) корейцы относительно мало держат домашних животных.  Собаки 99% - карликовых пород. (Потому на каждой полке супермаркета "Для животных" имеются подгузники, кофточки и прочие необходимости для таких малышей). Самое крупное, что я видела в городе, было размером со спаниэля. Золотых ретриверов видела пару штук, но это скорее полная экзотика и сомневаюсь, что они живут в городе постоянно.

Кошек держат еще реже. Если уж нужно купить кого-то для ребенка, скорее предпочтут рыбок или каких-нибудь свинок/хомичков. В общем кого-то в аквариуме или клетке.