понедельник, 27 января 2014 г.

Что дарить на лунный новый год - Соллаль?

Грядет Соллаль (Лунный новый год) - главный семейный праздник для корейцев. Семейные праздники во всем мире в чем-то похожи: подарки, встречи с родственниками, много еды и выходные!
А вот традиции, связанные с этими самыми праздниками, конечно очень разные. Про наш Соллаль я уже писала в прошлом году и непременно напишу в этом. Пока мы только готовимся. Магазины "приоделись" в подарочные наборы и вот такие ширмы для поминок.
Именно - для поминок. Потому что в Соллаль положено совершать обряд поклонения духам предков, и в чем-то это действительно поминки. На стенде ниже полный набор всего, что вам понадобиться для приличного обряда: ширма, ссанг (напольный стол), набор специальной посуды для угощения духов (на карточках специально показано, какая плошка для какого блюда, любая обрядность - четкое следование внешним правилам и формам), деревянная подставка для имени поминаемого (обычно пишут имя главы семейства умершего последним, то есть дедушки или прадедушки), свечи, курительные палочки, специальная белая рисовая бумага, которую используют вместо скатерти.
20140122_100401

Что дарят на Соллаль? Много всего! Я пока сфотографировала (мелкими перебежками, скрываясь от сотрудников универмага) малую часть предлагаемых подарков.



Рассматриваем набор по-ближе. Стоит он, кстати, больше 200 дол. Порядок расположения предметов на столе очень важен. Сначала табличка и свечи, потом обязательно плошка с рисом. Стол накрывается как будто дух предка сидит с той стороны, где табличка. На столе расставляются угощения, пока дух их "вкушает", потомки по очереди совершают ему поклоны, наливают вино и ставят курительные палочки. Такой же обряд проводят в годовщины смерти отца/дедушки (женщин таким образом поминают реже, или только узким семейным кругом, все родственники на поминание бабушки каждый год собираться не будут).
20140122_100410



От поминок к празднику) Соллаль - это конечно огромный расход! Надо одарить всех друзей, знакомых, родственников, но в первую очередь коллег по работе, клиентов и начальство! Потом детям придется раздавать деньги после себэ (земной поклон старшим). Так что праздники "скушают" очень значительную часть бюджета. Самый распространенный и наверное желанный подарок, по прежнему - деньги. Иногда их заменяют специальными купонами на покупку в определенном магазине, если деньги дарить нельзя, скажем воспитателям в детском саду, учителям, или тому же начальству.
Но кроме денег дарят также наборы, например, ким в наборе, как на фото ниже. Конечно, это не обычный ким, а особые дорогие сорта. Поэтому и стоят наборы по 30дол примерно. Хотя обычную упаковку кима можно купить за 1,5дол
20140122_101014



Корейские "печенья" что-то вроде козинаков, но мягче. Обычно они делаются из злаков, иногда из "воздушного" риса (готовится также как и воздушная кукуруза.
20140122_101039



Есть печенья в наборах. Выглядит очень красиво, но вкус европейца скорее всего разочарует. Разве, что вот эти печеньки по бокам воздушные могут понравится. Остальное на вкус довольно пресно, как впрочем, и большинство корейских "сладостей" впринципе.
Набор таких печенек стоит от 50 до 80 дол.
20140122_101058




Красиво! (жаль пришлось шифроваться и не удалось сфотографировать нормально).
20140122_101213



Наборы алкоголя. Я сняла именно корейский алкоголь. Но с другой стороны прилавка были такие же сеты с виски и вином.
20140122_101302


Пукпун Чха - мое любимое ежевичное вино. И стоит такой набор из аж трех бутылей, дешевле печенек. Всего 34 дол.
20140122_101336



Наборы чая. В данном случае тут все виды "чая", кроме того, что мы привыкли считать вообще говоря за чай) Чай из злаков, из кукурузы, из женьшеня, из имбиря, из сушеных фруктов. Ниже на полке набры с Юджа Чха (в банках) - это что-то вроде густого варенья из цитрусовых фруктов, которое разводят в воде и пьют. Корейцы этот напиток также именуют "чаем". Кстати, это также народное средство от простуды. И действительно помогает. Могу рекомендовать - это вкусная штука и полезная.
20140122_101427



Набор традиционных лекарств. Хотя, строго говоря, это конечно никакие не лекарства, а скорее биологически активные добавки, витамины, вытяжки из трав, корней и прочего растительного материала, которые обладает различными целебными свойствами. Наверху средства из черного чеснока. Ниже вариации на тему женьшеня. Стоят наборы от 45 и почти до бесконечности т.к. традиционные лекарства - вещь не дешевая здесь. В среднем приличный набор около 100-150 дол.
20140122_101805



Ооочень далеко, но все-таки можно разглядеть продавцов в национальных костюмах. Это как раз те, что консультируют по подарочным наборам. Вообще в Соллаль ханбок можно встретить где угодно. В прошлом году даже тетенька, которая принимает оплату за проезд по платной дороге сидела в ханбоке в своей будочке - праздник!
20140122_101838


Еще подарки. Наборы грибов! Они бывают разные: сушеные, обычные, а также наборы грибов и орехов.. для убежденных белок видимо)
20140122_102321



Набор разных "грибовных существ". Редкие сорта - поэтому стоит 128дол. Их добавляют в различные блюда, насколько я знаю.
20140122_102328



Вот это настоящее лакомство! Сушеная хурма. Каждая штучка заботливо высушена на отдельном крючечек и уложена в отдельную ячейку.
20140122_102400


Этот сорт сушеной хурмы дороже - 98 долларов за набор.
20140122_102410


Продавец в процессе консультирования клиента. Ханбок, разумеется, за счет фирмы)
20140122_102711



Очень распространенный подарок - наборы мясных и рыбных консервов, иногда в них есть также бутылки с маслом. Это дешевые вещи - от 10 до 30 дол обычно.
Еще можно подарить набор средств гигиены: шампуни, мыло, кондиционеры и т.д.
20140122_102724


Под праздники в супермаркетах появляется отдельная секция с детским ханбоком. Многие детей переодевают на Соллаль, и едут к бабушкам и дедушкам в национальнях костюмах. Себэ (поклон) совершенный в ханбоке смотрится гораздо красивее. И даже тем, кто дома ханбок не одевает, он может понадобиться. Школы и сады обычно требуют чтобы дети приходили в национальных костюмах на всяческие мероприятия перед праздниками. Нам вот уже прислали записку, что в среду на следующей неделе дети должны принести ханбок с собой.
20140122_103501


Прямо на выходе из магазина стойка по доставке подарков. Купил и прямо здесь выслал подарок адресату. Удобно.
20140122_103517

А вот и наши первые подарки. Тэгю принес с работы. Это набор паст - соевая паста и перцовая (из красного перца), их добавляют при готовке в разные блюда. Нам вряд ли пригодятся, но пущай будут...
IMG_20140124_180950

Комментариев нет:

Отправить комментарий