Грядет Соллаль (Лунный новый год) - главный семейный праздник для корейцев. Семейные праздники во всем мире в чем-то похожи: подарки, встречи с родственниками, много еды и выходные!
А вот традиции, связанные с этими самыми праздниками, конечно очень разные. Про наш Соллаль я уже писала в прошлом году и непременно напишу в этом. Пока мы только готовимся. Магазины "приоделись" в подарочные наборы и вот такие ширмы для поминок.
Именно - для поминок. Потому что в Соллаль положено совершать обряд поклонения духам предков, и в чем-то это действительно поминки. На стенде ниже полный набор всего, что вам понадобиться для приличного обряда: ширма, ссанг (напольный стол), набор специальной посуды для угощения духов (на карточках специально показано, какая плошка для какого блюда, любая обрядность - четкое следование внешним правилам и формам), деревянная подставка для имени поминаемого (обычно пишут имя главы семейства умершего последним, то есть дедушки или прадедушки), свечи, курительные палочки, специальная белая рисовая бумага, которую используют вместо скатерти.
Что дарят на Соллаль? Много всего! Я пока сфотографировала (мелкими перебежками, скрываясь от сотрудников универмага) малую часть предлагаемых подарков.
Рассматриваем набор по-ближе. Стоит он, кстати, больше 200 дол. Порядок расположения предметов на столе очень важен. Сначала табличка и свечи, потом обязательно плошка с рисом. Стол накрывается как будто дух предка сидит с той стороны, где табличка. На столе расставляются угощения, пока дух их "вкушает", потомки по очереди совершают ему поклоны, наливают вино и ставят курительные палочки. Такой же обряд проводят в годовщины смерти отца/дедушки (женщин таким образом поминают реже, или только узким семейным кругом, все родственники на поминание бабушки каждый год собираться не будут).
От поминок к празднику) Соллаль - это конечно огромный расход! Надо одарить всех друзей, знакомых, родственников, но в первую очередь коллег по работе, клиентов и начальство! Потом детям придется раздавать деньги после себэ (земной поклон старшим). Так что праздники "скушают" очень значительную часть бюджета. Самый распространенный и наверное желанный подарок, по прежнему - деньги. Иногда их заменяют специальными купонами на покупку в определенном магазине, если деньги дарить нельзя, скажем воспитателям в детском саду, учителям, или тому же начальству.
Но кроме денег дарят также наборы, например, ким в наборе, как на фото ниже. Конечно, это не обычный ким, а особые дорогие сорта. Поэтому и стоят наборы по 30дол примерно. Хотя обычную упаковку кима можно купить за 1,5дол
Корейские "печенья" что-то вроде козинаков, но мягче. Обычно они делаются из злаков, иногда из "воздушного" риса (готовится также как и воздушная кукуруза.
Есть печенья в наборах. Выглядит очень красиво, но вкус европейца скорее всего разочарует. Разве, что вот эти печеньки по бокам воздушные могут понравится. Остальное на вкус довольно пресно, как впрочем, и большинство корейских "сладостей" впринципе.
Набор таких печенек стоит от 50 до 80 дол.
Красиво! (жаль пришлось шифроваться и не удалось сфотографировать нормально).
Наборы алкоголя. Я сняла именно корейский алкоголь. Но с другой стороны прилавка были такие же сеты с виски и вином.
Пукпун Чха - мое любимое ежевичное вино. И стоит такой набор из аж трех бутылей, дешевле печенек. Всего 34 дол.
Наборы чая. В данном случае тут все виды "чая", кроме того, что мы привыкли считать вообще говоря за чай) Чай из злаков, из кукурузы, из женьшеня, из имбиря, из сушеных фруктов. Ниже на полке набры с Юджа Чха (в банках) - это что-то вроде густого варенья из цитрусовых фруктов, которое разводят в воде и пьют. Корейцы этот напиток также именуют "чаем". Кстати, это также народное средство от простуды. И действительно помогает. Могу рекомендовать - это вкусная штука и полезная.
Набор традиционных лекарств. Хотя, строго говоря, это конечно никакие не лекарства, а скорее биологически активные добавки, витамины, вытяжки из трав, корней и прочего растительного материала, которые обладает различными целебными свойствами. Наверху средства из черного чеснока. Ниже вариации на тему женьшеня. Стоят наборы от 45 и почти до бесконечности т.к. традиционные лекарства - вещь не дешевая здесь. В среднем приличный набор около 100-150 дол.
Ооочень далеко, но все-таки можно разглядеть продавцов в национальных костюмах. Это как раз те, что консультируют по подарочным наборам. Вообще в Соллаль ханбок можно встретить где угодно. В прошлом году даже тетенька, которая принимает оплату за проезд по платной дороге сидела в ханбоке в своей будочке - праздник!
Еще подарки. Наборы грибов! Они бывают разные: сушеные, обычные, а также наборы грибов и орехов.. для убежденных белок видимо)
Набор разных "грибовных существ". Редкие сорта - поэтому стоит 128дол. Их добавляют в различные блюда, насколько я знаю.
Вот это настоящее лакомство! Сушеная хурма. Каждая штучка заботливо высушена на отдельном крючечек и уложена в отдельную ячейку.
Этот сорт сушеной хурмы дороже - 98 долларов за набор.
Продавец в процессе консультирования клиента. Ханбок, разумеется, за счет фирмы)
Очень распространенный подарок - наборы мясных и рыбных консервов, иногда в них есть также бутылки с маслом. Это дешевые вещи - от 10 до 30 дол обычно.
Еще можно подарить набор средств гигиены: шампуни, мыло, кондиционеры и т.д.
Под праздники в супермаркетах появляется отдельная секция с детским ханбоком. Многие детей переодевают на Соллаль, и едут к бабушкам и дедушкам в национальнях костюмах. Себэ (поклон) совершенный в ханбоке смотрится гораздо красивее. И даже тем, кто дома ханбок не одевает, он может понадобиться. Школы и сады обычно требуют чтобы дети приходили в национальных костюмах на всяческие мероприятия перед праздниками. Нам вот уже прислали записку, что в среду на следующей неделе дети должны принести ханбок с собой.
Прямо на выходе из магазина стойка по доставке подарков. Купил и прямо здесь выслал подарок адресату. Удобно.
А вот и наши первые подарки. Тэгю принес с работы. Это набор паст - соевая паста и перцовая (из красного перца), их добавляют при готовке в разные блюда. Нам вряд ли пригодятся, но пущай будут...
Комментариев нет:
Отправить комментарий