С этими праздниками я совершенно закрутилась. Все выходные живем у родственников, если так можно это назвать. Положено на семейные праздники посещать старших в семье. В нашем случае это сначала родители Тэгю, а теперь его бабушка. Впрочем сегодня днем мы ездили прогуляться в горы, обнаружили красивейший парк не далеко от нас.
Фото разумеется следуют. Пока небольшая заставка из праздничного стола. Вернее одного из столов.
Семейные праздники удивительно утомительная вещь не смотря на все красивые традиции по сути они заключаются в бесконечной готовке, потом еде до упора и мытье посуды. У родителей мы проводим праздники в режиме с послаблениями, потому готовим чуть меньше, зато едим до изнеможения, а потом все дружно переваливаемся от телевизора к постели. Ну, после мытья посуды разумеется.
На этом столе самое интересное - это суп на говяжьем бульоне с водорослями. Причем, не с привычной нам морской капустой, а с тонкими водорослями похожими на тину. Знаете, плавают иногда такие, тонкие как волосы.
Все бы ничего, если бы они так морем не воняли. Даже Тэгю не ест такие лакомства. Но что делать, раз Чусок положено "баловать" себя традиционными блюдами.
В центре стола коричневое с дырочками - корень лотоса обжаренный с соевым соусом. Остальное в основном разного рода кимчхи (острые соленья). Еще есть жаренные вчера кляре и глубоком масле овощи, тот же корень лотоса и картофель.
Комментариев нет:
Отправить комментарий