четверг, 30 июля 2015 г.

Перелет Сеул-Москва-Сеул рейс компании S7

Небольшой отчет\отзыв о нашем долгом перелете. То, что раньше было просто 9 часов сидения в самолете превратилось в отдельное путешествие. Сеул-Москва - наш самый проторенный маршрут. В этом году мы впервые решили лететь с пересадкой и по опыту "в одну сторону" (обратный перелет немного иным маршрутом нам еще предстоит) я могу сказать, что мы более чем довольны.
Номер один - это цена. Перелет в Москву из Сеула (или наоборот в Сеул из Москвы) с пересадкой в Иркутске или Новосибирске в два раза дешевле, самого дешевого прямого рейса. Годами проверено, что ничего дешевле стандартного Аэрофлотовского SU250 напрямую между Сеулом и Москвой не летает. Хороший, кстати, рейс, удобный по времени, хорошие самолеты (личный телек каждому с выбором фильмов и игр), нормальный на мой субъективный взгляд сервис.
Да, и будьте внимательны KoreanAir продает похожие билеты напрямую только чуть дороже, но полетите вы самолетом Аэрофлота потому, что рейсы у них совмещенные, а перевозку осуществляет Аэрофлот. Так что того не стоит - покупайте сразу у Аэрофлота. (Возможно теперь у KoreanAir  есть рейсы, которые они возят на своих самолетах, я не в курсе).
Пересадочных рейсов тоже несколько. Можно лететь, например, через Дубаи или Доху или Стамбул. Однако из найденного мной, а я потратила на это не один день и постоянном мониторила несколько лучших поисковиков билетов, у S7 на данный момент непревзойденное по цене предложение.
Теперь о том, каким оно оказалось по качеству.
Скажу честно, значительно лучше, чем я думала. Я уж даже не знаю, к чему я готовилась. Но всегда приятно, когда что-то лучше, чем ожидаешь, правда?

понедельник, 27 июля 2015 г.

Чудеса народной кулинарии или что едят корейцы

Рынки – неисчерпаемый источник вдохновения для путешественников. Особенно для тех, кому интересна настоящая местная жизнь и культура. В Сеуле туристам обычно первым делом советуют посетить рынок Намдемун (рынок у южных ворот старого города), а Дондэмун (рынок у восточных ворот) идет на втором месте. Я с таким «рейтингом» не согласна. С одной стороны Намдэмун огромен и там действительно есть практически все. Но большая его часть интересна только оптовым покупателям, гуляющие как правило ограничиваются центральной улицей. Зато на Дондэмуне есть безумно колоритные места, такие как рынок традиционного постельного белья и костюма ханбок или «съестной рынок», о котором сегодня и пойдет речь. 

воскресенье, 26 июля 2015 г.

Photo Details Irkutsk

Рассказ о нашей остановке в Иркутске впереди, и скорее всего не один, а пока несколько фото деталей. По-моему они передают настроение нашей прогулки и наших впечатлений. Иркутск нам очень понравился! Воспоминания об этой поездке только приятные! За что отдельное спасибо замечательным людям, которые показали нам город! Атмосферу по-моему мы поймали, а это самое главное.

суббота, 25 июля 2015 г.

Добрались!

Обогнув наш замечательный шарик, мы сменили тринадцать часовых поясов и побывали на четырех континентах. Гвоздем программы стал перелет с тремя взлетами и посадками за сутки. Но мы справились и теперь мы в Канаде! Это главное событие недели! Впереди месяц жизни в Монреале и надеюсь несколько путешествий во окрестностям. 
О перелетах буду писать отдельно. Это было настоящее захватывающее приключение, и я совершенно не жалею, что летела "в обратную сторону". Вместо того, чтобы банально пересечь Тихий Океан, мы сначала остановились в Азии (Иркутск), затем в Европе (Москва и Мюнхен), оттуда в Африку (Касабланка) и наконец перелетев через Атлантику прибыли в Канаду. Это оказалось вполне осуществимо даже с двумя детьми, а кроме того безумно интересно. Впечатлений масса, будем писать постепенно. 



Пока приходим в себя и привыкаем к разнице во времени. Спасибо моей замечательной подруге за то, что у нас есть возможность жить в ее прекрасном доме и любоваться вот такими видами на реку Св. Лаврентия. 
Журнал переходит в режим Большого Путешествия. Мой мир - это не только Корея. Хотя посты о ней будут продолжать выходить (обещанный пост про рынок Дондэмун на следующей неделе в связи с резкой сменой часовых поясов никак не могу его дописать).  

Чем занять себя в аэропорту Инчхон

Не зря аэропорт Инчхон уже почти 10 лет лучший в мире. Убеждаюсь в этом каждый раз снова и снова. Прилет сюда - это погружение в зону абсолютного комфорта во всем. Но и улетать, а также "пролетать" через Инчхон приятно. Давно знала, что в аэропорту есть музей корейской культуры и интересные мероприятия на всякие около традиционные темы. В этот раз удалось их понаблюдать. Отличное времяпрепровождение для ожидающих вылета. 
Вместо того, чтобы пичкать гостей примитивными сувенирами им предлагают увезти с собой нечто гораздо более ценное - впечатления! Не надо покупать, можно сделать самому. 



вторник, 21 июля 2015 г.

понедельник, 20 июля 2015 г.

The Bridge of Life in Seoul \ Мост Жизни или мост самоубийц?

Мапхо называют мостом смерти. Здесь совершается больше самоубийств, чем в любом другом месте в Корее. Несколько лет назад власти решили начать борьбу с этим уродующим городскую статистику явлением. Инициативная группа взялась превратить Мапхо из моста отчаяния в Мост Жизни. Для этого рядом ведущих психологов и дизайнеров было разработано специальное оформление, призванное полностью изменить атмосферу этого места и помочь потенциальным самоубийцам передумать и вернуться домой живыми и невредимыми.
Первый год после открытия новой пешеходной части оказался полным разочарованием. Был зафиксирован небывалый рост количества суицидов – 64 случая, вместо 15 ровно за год до обновления моста. Как будто реконструкция лишь сделала рекламу этому гиблому месту. Правда у ее организаторов на вооружении были и другие данные в защиту своего проекта. Количество смертей сократилось втрое – только две попытки из 64 были успешными, тогда как до этого из 15 человек бросившихся в реку Хан с моста Мапхо погибло шестеро. Так что дизайн может быть и не сработал, зато усиленное наблюдение за опасным мостом точно дало результаты. К тому же, дальнейшая статистика говорит о том, что психологи все-таки старались не напрасно. Желающих покончить с собой на Мосту Жизни стало меньше. Что же изменилось? Как вообще можно вернуть полностью отчаявшемуся человеку надежду при помощи дизайна, когда и личный контакт, и любовь близких зачастую не помогают? 



четверг, 16 июля 2015 г.

Стартуем!

Сегодня нас ждет очень ранний подъем. Корейские горы в утреннем тумане, заспанные дети в машине. Аэропорт, как всегда пышущий жизнью.
Очень люблю атмосферу в Инчхоне. И потом, там так красиво... Хотя уезжая из дома всегда нервничаю. Уж сколько казалось бы езжу, сколько живу хрен знает где;) Никаких осмысленных страхов нет. А все-таки всегда переживаю. Никогда не могу есть перед дорогой. Правда это все ровно до аэропорта. За "зеленой ленточкой" обычно отпускает.
Спасибо всем, кто желает нам хорошей дороги и путешествия! Будем писать. Надеюсь будет много интересного, чем смогу поделиться.
DSCN2545

среда, 15 июля 2015 г.

Jeju market tour / Прогуляемся по рынку на Чеджу

Вы наверное уже заметили, что рынки - одна из моих любимых тем. Все самое любопытное, живое, настоящее и необычное как правило собрано именно здесь. Терпеть не могу ходить по магазинам, а вот прогуляться по базару - совсем другое дело! Ни один этнографический и кулинарный музей вам такого богатства не покажет. Сегодня приглашают побродить со мной по рынку на острове Чеджу.
Прямо по курсу лавка со знаменитым фруктовым "шоколадом". Любимый сувенир острова. Качество самого шоколада сильно ниже среднего, но эта незначительная деталь с лихвой компенсируется экзотическими начинками (танжерин, плоды кактусов), красивыми коробками и ласковой ценой. Шесть отличных подарочных коробок стоят меньше 10 долларов. Грамм мало, но нельзя же в самом деле хотеть все сразу, и коробки и граммы!

вторник, 14 июля 2015 г.

Free all July! \ Бесплатно весь июль (и немного о мэрсе для тех, кто еще переживает)

Хорошие новости для тех, кто в июле будет в Сеуле. Весь месяц вход во все дворцы, исторические памятники и национальные музеи города - бесплатный! Не знаю с чем связан этот порыв щедрости. Может быть акция призвана привлечь туристов, которых слухи про мэрс изрядно распугали, а может быть просто что-нибудь рутинное. В Сеуле часто бывают скидки такого рода. Есть, например, дни культуры раз в месяц, когда открыты для бесплатного посещения все музеи. В любом случае, приятный сюрприз для тех, кто будет путешествовать по Корее.

А теперь про "эпидемию".
Новых случаев практически нет с 27 июня (в начале июля заболело два человека) сегодня возьмой день без новых заболевших. Всего "эпидемия" охватила 186 человек. На сегодняшний день выписано 130 человек, 20 человек остаются на лечении в стационаре. Число погибших: 36 человек - это 21% от общего числа заболевших. В арабских странах, где ранее случались вспышки вируса Мэрс смертность составляла более 40%. Значит лечили по-разному. Более 93% погибших в Корее - люди от 60 до 90 лет страдавшие тяжелыми основными заболеваниями, такими как рак и тежелые сердечные патологии. Таковы последние факты из  "охваченной эпидемией мэрса Южной Кореи". Как вспмоню заголовки российских СМИ...
Слава Богу, что не все новости - правда!
Если мы еще не дружим, добавляйтесь
 в друзья!
Я также есть в  Фейсбук |  Инстаграм 
gplusGoogle+
© 2015 Jane Rog (korea_blog.livejournal.com/janeskoreablog.blogspot.com) Все фотографии в этой публикации сделаны мной (если не указано иное). Текст данной публикации является авторским. Данный материал (фото и текст) принадлежит автору блога. Если Вы хотите разместить этот материал в социальных сетях или в своем личном блоге (в некоммерческих целях), заранее спасибо! Вы можете это сделать не спрашивая моего разрешения, но только при условии активной гиперссылки на оригинал в моем блогеДля всех остальных случаев: полное или частичное копирование материалов блога разрешено только с личного согласия автора блога! Я не против, но Вы должны спросить разрешения прежде, чем размещать у себя что-либо из моих текстов или моих фото.

Future bicycle? \ Велосипед будущего?

Друзья, что за штука такая? Вижу ее все чаще в центре Сеула. Иногда в самых неожиданных местах. Этот дядечка выглядел спокойно прогуливающимся. А бывает, что и на работу спешат на таких же. Видела даже, как на них исполняют служебные обязанности. Охрана Design Plaza на Дондэмуне теперь разъезжает по территории только на этих "мобилях". Строгий темный костюм в любую погоду делает их похожими на людей в черном из одноименного кино. 
Неужели это велосипед будущего? А что... педали крутить не надо. Зато в наличии два колеса и неплохая скорость. Наверняка многие решат, что этот вариант куда лучше в качестве легкого транспорта до работы и обратно. Еще бы подпопник какой поставили и вообще благодать. 


Если мы еще не дружим, добавляйтесь в друзья!
Я также есть в  Фейсбук |  Инстаграм 
gplusGoogle+
© 2015 Jane Rog (korea_blog.livejournal.com/janeskoreablog.blogspot.com) Все фотографии в этой публикации сделаны мной (если не указано иное). Текст данной публикации является авторским. Данный материал (фото и текст) принадлежит автору блога. Если Вы хотите разместить этот материал в социальных сетях или в своем личном блоге (в некоммерческих целях), заранее спасибо! Вы можете это сделать не спрашивая моего разрешения, но только при условии активной гиперссылки на оригинал в моем блогеДля всех остальных случаев: полное или частичное копирование материалов блога разрешено только с личного согласия автора блога! Я не против, но Вы должны спросить разрешения прежде, чем размещать у себя что-либо из моих текстов или моих фото.

четверг, 9 июля 2015 г.

Ночной загул по-корейски

Южные корейцы пьют в два раза больше, чем русские и в пять раз больше, чем британцы. Об этом со странной гордостью корейские СМИ писали еще год назад. Примерно тогда же корейцы заняли почетное первое место среди мировых потребителей алкоголя по подсчетам американских и британских журналов. 
На каждого совершеннолетнего южного корейца приходится около 13,7 "рюмок" (shots в данном случае) крепкого алкоголя в неделю - это твердый мировой рекорд. На втором месте с вдвое меньшим результатом россияне - 6,3 "рюмки" в неделю. Дальше (странно) Филиппины (5,4), Таиланд (4,5), Япония (4,4), Болгария (3,9), Украина (3,9), Словакия (3,8), Бразилия (3,6) и на десятом месте США со скромными 3,3 "рюмками" в неделю. Почти трезвенники британцы 2,3 "рюмки". Ну, а китайцы судя по этим данным вообще не пьют. 

Кому интересно, данные вот отсюда, хотя эти исследования перепечатывались много где. 

вторник, 7 июля 2015 г.

Magic forest on Jeju Island / Волшебный лес острова Чеджу

Чеджу - это прежде всего заповедник. Вулканы всегда создают вокруг себя удивительные природные явления и гора Халла не исключение. На плодородных вулканических почвах растут уникальные деревья. 
Целый лес редчайших растений занесенных в красную книгу и охраняемых ЮНЕСКО. Он напоминает дворец со множеством запутанных ходов, высокими сводами залов и узкими витиеватыми коридорами. Здесь прохладно даже когда весь остальной мир изнывает от жары. Воздух этого места напоминает густой лечебный бальзам. Ты чувствуешь, как каждая клетка твоего тела жадно впитывает в себя это снадобье. Кажется, что здесь в буквальном смысле можно питаться воздухом. 
Хозяева леса - деревья, по-корейски называемые Биджа (비자) или в науке Torreya Nucifera (Торрея орехоносная). 

понедельник, 6 июля 2015 г.

Грабеж трудового народа или почему не следует покупать корейскую технику в Корее

У нас сломался телевизор. Ровно год прошел с прошлой починки и день в день (бывает же такое!!) год спустя он ломается снова. Хороший телевизор, четыре года назад, когда он был куплен можно было даже назвать его крутым. Последняя модель, вершина достижений компании Samsung. Мы с благодарностью им пользовались все три года пока он работал без перебоев, не смотря на заоблачную для нас цену. Даже не буду вспоминать сколько месяцев мы выплачивали по нему рассрочку. Но у нас был важный переезд и мы хотели начать жизнь в новом доме с новым отличным телевизором. 
Телек настолько хорош, что ни один канал, кроме тех, что вещают в HD качестве, смотреть на нем просто невозможно. Любые помехи и зерна видны в десять раз больше, чем на любом другом представителе семейства хронофагов ("пожиратели времени", как всегда называл телевизоры мой папа). Благо телевидение нас не интересует в принципе потому, как мы его не смотрим. Нам вполне хватает шести государственных каналов, которые транслируются в нужном качестве HD через обычную антенну. Телевизор нам нужен был для просмотра фильмов, мультфильмов и программ, которые мы скачиваем или покупаем на дисках. Надо сказать, что при должном качестве источника BluRay или HD (1080p) изображение просто шикарное. Даже сейчас, через четыре года я довольна и не вижу особенной разницы с новыми моделями. Если подробнее, то речь о Samsung 8 серия, 55 инчей. 
Ну, а теперь собственно к сути дела, отраженной в названии поста. 
Первый раз драгоценный телек сломался, как я уже писала год назад. По горячей линии Samsung для телевизоров был вызван мастер, который вскрыл чрево нашего ТВ, то бишь положил его "мордой вниз" и снял заднюю крышку. Под ней помимо самого экрана оказалось три платы размером приблизительно 20*20 см: главная плата (за точность русских названий не отвечаю) или main board, плата электропитания или power board и еще одна назначение, которой мне пока неизвестно потому, что она у нас пока не ломалась. Как любой чайник я узнаю о существовании каких-либо деталей в технике, только когда они выходят из строя. 
Не смотря на 21ый век на дворе и безумную сложность телевизора (выход в интернет, подключение к чему угодно практически на уровне мысли и т.д. и т.п.) чинили его по-простому - методом тыка. Под крышкой три панельки. Если телек не работает, значит одна из них сломалась, чтобы выяснить какая, каждая снималась и заменялась новой. Аппарат заработал - значит в этой детали и была проблема. Не заработал - значит продолжаем подставлять. Таким нехитрым способом мастер установил, что в возрасте трех лет у нашего телевизора полетела главная плата или main board. Это, насколько я поняла, телемозги потому, что именно в этой плате находятся все гнезда USB, HDMI и еще много других.
Далее был предъявлен чек на 240$ (перевожу сразу в доллары для удобства восприятия читателей), мастер ушел и через несколько часов вернулся с новой главной платой, установил ее, телевизор заработал. Все счастливы. Кроме моего чуть всхлипывающего кошелька.
Ровно год спустя день в день происходит таже история. Правда, если в прошлый раз телек просто самопроизвольно выключался через несколько секунд после включения, то теперь он вообще отказывался подавать какие-либо признаки жизни. Снова вызван мастер по горячей линии. (Работают быстро, надо отдать должное. В 9 утра я позвонила в 10:30 мастер у меня). Снова кошелек грустит предвкушая разлуку еще с двумястами долларями. Снова телек "мордой вниз" и три платы проходят тест на "которая в отключке". Заключение: "вероятно плата электропитания или power board". Она чуть дешевле - 190$. Опять заказ, опять смена. Упс! Телек не работает. С одной новой платой, со всеми новыми платами - не работает и все.
Мастер чешет затылок. Че ж там могло сломаться-то, там вроде и нет больше ничего? Вскрывает пластмасску нечто вроде рамки удерживающей экран, к ней же крепится задняя крышка, а сбоку в ней же находятся кнопки вкл/выкл. Оказалось что кнопки эти соединены с малюсенькой платой передающей питание всем другим платам. И на этот раз сломалась она. Радость то, какая - нашли причину! Она стоит всего 70$. Меняем шмакодявку. Телевизор воскресает. Мастер уверяет, что еще не видел чтобы "это!" ломалось. Видимо мы первые. Пока суть да дело мы разговорились. И он мне сообщил, что последнее в нашем телеке, что мы еще не пробовали сменить - это сам экран. Но и это возможно всего лишь за 700$ вам принесут и поставят новый 55 инчевый экран.
И тут для меня наступает момент "икс". Я начинаю считать. Три платы по 200$ = 600$, да еще экран 700$, да еще шмакодявка для питания 70$, ну пусть пластик, шнуры и прочее еще на 200$ c чем-нибудь. Выходит ну 1600$. Опять же цена всех деталей не закупочная, а фактически цена продажи, ведь когда я чиню телевизор они мне продают детали, значит тоже с накруткой. То есть в чистом виде они наверняка дешевле. Получается, что разобранный по частям этот телек стоит около 1600$, но в магазине новый они его продают за 5000$... Раньше продавали, пока была новая модель. Сейчас около 3500-3000$. Следует долгое хм...
А дальше самое веселое. Такой же (ну почти, модели на внутренний рынок немного отличаются от экспортных) телевизор (корейский Samsung!) НЕ в Корее стоит практически в два раза дешевле, чем В Корее.
Я высказываю все эти нехитрые соображения мастеру и тут его прорывает!
- "Вот! Вот! Правильно говоришь! Даже иностранцы и те понимают! Те у кого есть возможность давно наши же корейские телефоны samsung покупают заграницей. В Дубаи летают за корейской техникой! Иногда выгоднее заказать телевизор на иностранном сайте и с доставкой в Корею он будет дешевле, чем купить его здесь. А ведь это же наш же, корейский телевизор! А все почему. Потому что "тэгиёпдыри" (крупные компании) делают в этой стране, что хотят. Нам бы выйти всем на улицу и сказать им: "Кончайте борзеть, давайте нормальные цены!" Но разве кто-нибудь здесь может пойти поперек самсунга? Вот так и сидим, покупаем собственные же товары в два раза дороже".
Мне ничего не оставалось, как только согласно качать головой. Я то уже давно для себя решила, что телефон больше в Корее не покупаю. Какого? Если я такой же самсунг в Москве куплю дешевле? Такие вот дела.. Корпоративный капитализьм...
Справедливости ради, конечно, надо заметить, что наверняка не все так просто. Завышенные цены на лицо, но не будем забывать, что тот же Samsung это же не только семья Ли. Это десятки тысяч рабочих мест, в том числе и в Корее. Это налоги, это еще масса других денег, которые идут стране. Так что "зверские" цены кормят очень многих, в том числе и самого возмущенного мастера, с которым я беседовала. Потому что вызов его на дом стоит копейки, а получает он наверняка не одну тысячу в месяц. Из каких шишей? Видимо из этих же цен.
"Грабеж трудового корейского народа" безусловно имеет место быть. Но с другой стороны, а где его нет? Почитать историю любой страны, так такое впечатление, что трудовой народ вообще существует исключительно для того, чтобы на нем наживаться. В современной Корее есть хотя бы попытки дать этому народу что-то взамен. Хотя бы в виде отличных дорог, удобного транспорта, великолепных коммуникаций, хорошей медицинской системы и медстраховок, которыми охвачено 99,9% населения, и которые (вне тяжелых случаев) покрывают около 90% стоимости лечения в любой клинике, обследования бесплатные раз в год для всех, без изнурительного ожидания. Думаю, еще не один пункт можно было бы добавить в этот положительный список. Минусов тоже, конечно, хватает потому, что жадность и наглость, как известно границ не имеют. Но все же плюсы есть и они радуют. К тому же дорого продаваемую здесь корейскую технику стараются на внутренний рынок пускать с некоторыми бонусами, например, в виде бесплатных сменных батареек для телефонов (последнее время не дают гады, а раньше давали), большего количества опций, лучшего качества ("сделано в Корее") и т.д.
И все-таки пока мой вывод - корейскую технику лучше покупать НЕ в Корее.

Впрочем, это всего лишь излияние некомпетентных чувств. Я не экономист и наверняка многое упустила в своих "расчетах". Но местные цены на технику меня удивляют уже не первый год. Если у кого-то есть разъяснения, дополнения или версии происходящего - делитесь. Мне интересно. 

суббота, 4 июля 2015 г.

Субботний пост. Заметки на полях.

Несколько нервное начало недели. Спокойное завершение. Тихая летняя ночь. Прохладный ветер пахнет свежестью и лесом. В одном из сотен раскрытых окон кто-то негромко играет на гитаре и поет. Лучше бы они подумали о том, что уже начало первого ночи. Впрочем... поют хорошо. Пусть поют. Я всегда любила гитару, ночь, сумерки. Слушать себя и мир. 
Семь часов просмотра "Холодного дома" настроили меня на сентиментальный лад. Диккенс мастер будить подобные струны в людях. Мысли все время соскакивают на английский. Трудно писать по-русски после такого погружения. 
Этот журнал всегда был для всех. Но то, что я хочу сказать сегодня обращено только к нескольким самым близким и дорогим мне людям.
Все, что я напишу - вы знаете. Все, что я попытаюсь выразить - вы чувствете. Нам не нужно много слов, чтобы понимать друг друга. Одна из сторон любви - ее никогда не бывает достаточно. Ты всегда видишь сколько ты еще не сделал, не сказал, не дал. Сегодня я хочу сказать вам, что вы - сердце моей жизни. Мы встретились в самом начале пути и теперь вместе подходим к его середине. Наши дороги лежат в разных мирах и наши жизни никак не пересекаются. Мы не видимся иногда годами, и все-таки мы всегда вместе. Первые слезы и минуты искреннего счастья не забываются никогда. Сколько лет назад это было? Вы помните? Как я рада, что мы встретились тогда! Мне нужно всего лишь набрать номер, написать письмо, а иногда просто подумать о вас, чтобы зачерпнуть тепла и покоя. Найти понимание и поддержку в искренних, сильных сердцах, умеющих искать и любить - счастье. Когда люди знают и принимают тебя настолько, что бы любить таким какой ты есть ради тебя самого - нет ничего большего, что можно было бы от них ожидать или просить.
И все же столько раз вы помогали мне, отдавая силы и время. Я знаю, вы всегда сделаете для меня и тех, кого я люблю все, что сможете. Не ради долга и даже не ради добра, а просто из любви. Я жалею только о том, что так мало могу сделать для вас. Но я надеюсь, что вы также уверенны во мне, как я в вас. Я всегда буду рядом. Обнимаю вас мои дорогие!
Всегда ваша - Я

четверг, 2 июля 2015 г.

Traditional Fair in Seoul Downtown / Ярмарка в центре Сеула

Корейцы обожают ярмарки! Базарные дни устраиваются повсюду от главной площади Сеула до переулков на окраинах города. Никогда не проходите мимо, если вы заметили уличную торговлю. Это безумно любопытные мероприятия. Стоит зайти хотя бы за впечатлениями! Хотя попутно разумеется можно приобрести массу любопытных товаров, которых в другое время и в другом месте вы скорее всего не купите. 
Мало где можно увидеть такое разнообразие традиционных корейских чипсов, например. Впрочем о них ниже. 

среда, 1 июля 2015 г.

Атмосферные места острова Чеджу

Остров просто напичкан всяческими интересностями. Пересмотреть все любопытное, красивое и атмосферное невозможно даже за несколько месяцев. В этом посте три очаровательных места, куда нам в этот приезд удалось попасть. Получилось по справедливости: один запрос от меня, один от Тэгю и один от его сестры. 
Тэгю очень хотел посмотреть место, вокруг которого разворачивается действие одного из его любимых фильмов "Введение в архитектуру" (2012) ("건축한 개론"). Главную героиню фильма зовут Со Ён и на Чеджу до сих пор действует кафе под названием "Cafe Seo Yeun". Мы приехали туда, когда уже стемнело, но от этого все показалось еще более романтичным. 

Освежающий суп из Кореи. Идеальный рецепт.

Я почти не публикую рецепты ввиду малой склонности к кулинарии, но этот один из немногих действительно простых и универсальных. Может понравиться даже тем, кто совсем не симпатизирует азиатской кухне. Освежающий суп для жаркого лета. 
Основные ингредиенты: вода, свежие огурцы, уксус и кунжутное семя. К ним можно добавлять некоторые другие составляющие.
Делается за минуту. Тонко режете огурцы соломкой, воды добавляете по вкусу, хотите делайте суп гуще, хотите жиже. Обычно один к трем мы делаем. К воде с огурцами можно добавить тонко нарезанный лук, только не горький, или чеснок. Приправляете все это уксусом. Он должен быть хорошим, натуральным, лучше яблочным. Чуть чуть посолить и при желании немного сахара. Тут все зависит от того, как вы к кислоте относитесь. Мы любим по кислее. Остается последнее и очень важное - нужная температура. Суп должен быть ледяным. Можно даже в морозилку поставить, чтобы в нем образовался лед. Можно и просто льда добавить, но тогда растаяв он разбавит бульон и суп будет более пресным. 
Перед подачей посыпаем небольшим количеством кунжутного семени. 
Тем кто привык к холодникам с большим количеством овощей, яйцом, сметаной, так чтоб ложка стояла, этот суп покажется худосочным. Но в нем есть своя прелесть. Абсолютно диетический вариант, прекрасно освежает и утоляет жажду. Можно сделать целую бадью и держать в холодильнике несколько дней, он только лучше от этого станет. Свекровь часто делает отдельно бульон и отдельно держит нарезанный огурец и чеснок\лук, смешивает перед подачей. 
Есть поле для импровизации, можно добавлять разную зелень по вкусу. Как все кисленькое хорошо утоляет голод. 
Одним словом, стоит попробовать!) 

P.S. прошу прощения за телефонное фото. 

Я также есть в  Фейсбук |  Инстаграм gplusGoogle+
© 2015 Jane Rog (korea_blog.livejournal.com/janeskoreablog.blogspot.com) Все фотографии в этой публикации сделаны мной (если не указано иное). Текст данной публикации является авторским. Данный материал (фото и текст) принадлежит автору блога. Если Вы хотите разместить этот материал в социальных сетях или в своем личном блоге (в некоммерческих целях), заранее спасибо! Вы можете это сделать не спрашивая моего разрешения, но только при условии активной гиперссылки на оригинал в моем блогеДля всех остальных случаев: полное или частичное копирование материалов блога разрешено только с личного согласия автора блога! Я не против, но Вы должны спросить разрешения прежде, чем размещать у себя что-либо из моих текстов или моих фото.